Si Irita-san ay aktibo bilang sommelier ng western liquor. Nagsimula siya sa kanyang trabaho dahil mahilig siya sa alak, at tila abala siya sa pagtanggap ng mga proyekto para sa iba't ibang restawran at kumpanya. Bagama't maayos ang takbo ng kanyang trabaho, tila malamig ang kanyang pribadong buhay, at siya at ang kanyang asawa, na nagpapatakbo ng isang restawran, ay nabubuhay sa hindi magkatugmang relasyon, na nag-iiwan sa kanya ng pagkadismaya. Palagi siyang gumagamit ng alak para maibsan ang kanyang kalungkutan, ngunit unti-unti siyang nakaramdam ng kalungkutan at nagsimulang makipagrelasyon sa isang lalaking katuwang sa negosyo. Pagkatapos noon, ang kanyang sekswal na pagnanasa na matagal na niyang pinipigilan ay nakawala at ang kanyang mga kaibigang sekswal ay dumami. At sinimulan niyang isipin ang paglabas sa pelikula upang maghanap ng karagdagang estimulasyon at kasabikan.